今天我出门遛狗,发现地上落满了很多大果栎树(又称刺果栎、Bur Oak、Burr Oak,学名为Quercus macrocarpa)的橡子(acorn),抬头一看,大果栎树上结满了橡子。不久前,我还查找了今年是哪种橡树的大年(mast year),而现在我意识到原来今年是大果栎树的大年。
我牵着狗,前往附近熟悉的几棵大果栎树旁,发现每棵树上都结满了不少橡子。在老栎树的底下,满地都是掉落的橡子。站在树下,我不时地会听到橡子掉落的声音。今年苹果、樱桃、沙果等树都是大年,地上的果子到处都是。大果栎树挑这样的年份一起结果,实在是聪明之举。
遛完狗后,我开车前往水坝保护公园。那里有许多大果栎树,它们的低矮枝干上挂满了橡子。我采集了许多橡子,带回家。我沿着小径走,一边走一边将橡子抛洒进林子里。
北部红栎(Northern Red Oak,学名 Quercus rubra)今年还是没有动静,没看到一粒橡果。即使今年结果,也要比白栎树晚几周。
我住的街上有一邻居家的前院有两棵很大的英国橡树(English Oak,学名 Quercus robur),一棵结了不少橡果,另外一棵没有结果。去年,在群友的提醒下,我去 CACHET 那个区捡了很多英国橡树的橡子。我觉得英国橡树在北美没有什么大年的说法,各株各异,今年仍然有很多英国橡树结了橡子,也有很多棵没有结。
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Ashton Meadows Public School & Calvert Rd
这里有很多大果栎。每棵树不一样。有一棵有大量的橡子,而且特别好摘,轻松就可以从帽里取出来,是我遇到的最好采摘的一棵,我心里那个高兴啊。
还有一棵的橡子特别多特别大,看得爱死人了。但是帽几乎包住了全部橡子,我只有望洋兴叹。这棵树还有一个特色,叶子缺口特别大特别深,特别绿,与其他大果栎不一样,但是肯定还是大果栎。
Whiteoak Court
这条路上有两棵北美白橡树(White Oak,学名 Quercus alba),没有结橡子。GTA 是北美白橡树的生态圈的最北边边缘地带,很少见。
Wismer Park & Bur Oak Avenue
这里种的大果栎树很多,都还太年轻,还不能结果,但是那片草甸里有几棵北美黄橡树 (Chinkapin oak / Chinquapin Oak,学名 Quercus muehlenbergii)。有一棵可以走近,看到了一粒橡子,我摘下来了。我奋勇走到另外一棵,上面结了很多橡子,但是太嫩了,只好再等一周再来看看。我不敢走得草甸更深处了,放弃了查看其他几棵。
Carlton Park
这里的几棵大果栎长得特别好,橡子结得特别多,地上也掉了很多橡子,但是橡子被包得很紧,包得太多。有一棵像上面提到的 Calvert Rd 上的那棵树,帽子几乎抱住了全部橡子。我心里想,这些长得特别好的橡树故意这样的吧?为了保护橡子?
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保存橡子
橡树两大类,白橡树和红橡树。白橡树的橡子采集后要么立即种下,要么保存起来留到春天种下。立即种下很简单,采集后立即浅埋土里,大约一个月左右开始发芽。怎么保存起来呢?采集后立即放到密封袋里,然后讲袋子放在冰箱里,冰箱温度 1-5 摄氏度,适合保存橡子。
这里有一个大果栎的指南。
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