冰美式咖啡

在韩剧中，如果剧中人物要点咖啡，通常会选择冰美式。什么是冰美式咖啡呢？先从美式咖啡说起。对此，互联网上有很多介绍，我在这里摘录一段：

最初的美式咖啡（英文：Americano）是使用滴滤式咖啡壶（Drip Coffee Maker）制作的黑咖啡，因为它的萃取时间相对较长（通常四到五分钟），所以咖啡因含量相对较高。然而，我们现在喝到的美式咖啡通常是用意式浓缩咖啡加上三倍的水和冰块制成的。

星巴克的 Caffè Americano 就是 “美式咖啡”，Iced Caffè Americano 就是 “冰美式咖啡”。

意式浓缩咖啡，英文即 Espresso，使用的 shot 数来计量。一个标准的 shot 的容量相当于 1.5 盎司，约等于 44 毫升。Espresso 还分为 Blonde、Decaf 和 Signature 三种。Blonde 的咖啡因含量最高，非常浓烈。默认的选择是 Signature，即标准的星巴克意式浓缩咖啡。而 Decaf 则有 1/2、1/3 和 2/3 的选择。

尽管黑咖啡更为健康，但许多人可能难以接受它的平淡的味道。在考虑到健康因素的同时，他们也不想添加 Sweeteners 或 Toppings 或含糖的 Flavours。在这种情况下，可以选择 Flavours 里的一种 Sugar Free Vanilla Syrup，以满足口味需求。

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咖啡因含量

在星巴克，一份（1 shot）Espresso 的容量为 0.75 盎司，含有 75 毫克咖啡因。一大杯的冰美式咖啡标配含有 3 杯 Espresso，也就是含有 225 毫克咖啡因。如果你想要少摄入一点咖啡因，可以选择只加入一份 Espresso。

星巴克的冰咖啡每盎司含有 10 毫克咖啡因，所以一大杯冰咖啡含有 160 毫克咖啡因。

而星巴克的中度烘焙咖啡 Pike Place Roast，每盎司含有 19.5 毫克咖啡因，一大杯含有 312 毫克咖啡因。

相比之下，星巴克的深度烘焙咖啡（Dark Roast）的咖啡因含量更高，每盎司含有超过 20 毫克的咖啡因。

星巴克的大杯 Grande，它的容量是 16 盎司，默认配有 3 shots Espresso，也就是 2.25 盎司，因此 Espresso 与其他成分的比例大约为 1:6。